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筷子牛肉

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筷子牛肉.jpg

搭配比例:


牛肉腌粉   45g  筷子牛肉專用干料包  20g      牛肉  500g      

水  200g        大豆油  125g        十三香(根據(jù)個人口味選擇是否添加)  3g


操作步驟:


1、牛肉切成0.5cm的筷子條;

2、腌粉、十三香粉兌水充分融化倒入肉片,順時針攪拌均勻,浸泡2-3小時;

3、攪拌待水充分吸收后,加入筷子牛肉專用干料包,攪拌均勻,最后倒入大豆油即可。


溫馨提示:配比僅供參考,可根據(jù)區(qū)域的口味差異,自行調(diào)配