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火鍋滑嫩雞片

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滑雞.jpg

搭配比例:


雞肉腌粉 40g  雞片  500g     水  100g    大豆油  15g


操作步驟:


1、雞肉切片0.3cm;

2、水料粉攪拌均勻,倒入雞肉里泡20分鐘;

3、泡好時(shí)間后,順時(shí)針攪拌,直至湯汁融合;

4、加入大豆油輕輕攪拌即可。


溫馨提示:配比僅供參考,可根據(jù)區(qū)域的口味差異,自行調(diào)配