菜品組成：

骨湯底料  30g      濃湯   500g        菜品   400g

熟芝麻  適量         蒜米   10g          蔥花   3g

操作步驟：

1、湯鍋中加入濃湯500g，將菜倒入煮至斷生，放入骨湯底料30g煮出香味;

2、蒜米放入餐具中打底，濾湯將蒜泥沖出香味、將煮好的菜品倒入，點(diǎn)綴上蔥花、熟芝麻即可。

溫馨提示:配比僅供參考，可根據(jù)區(qū)域的口味差異，自行調(diào)配